L’ histoire de notre voyage culinaire
Le raffinement sans prétention, la qualité sans concession : telle pourrait être le mantra de notre ravissante auberge sise au cœur du village de Jussy.
La cuisine bistronomique qu’on y sert rend un hommage au terroir genevois.
Viandes, fruits, légumes et vins sont glanés dans la région, le poisson tout frais pêché du lac. Un hymne au local, orchestré par une équipe éminemment chaleureuse, à savourer dans un cadre contemporain d’une sobre élégance et, l’été venu, sur une terrasse qui confine au sublime.
Audrey Renard – Gérante